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Le cari lé la - Cuisine de la Réunion Cuisine réunionnaise
21 mars 2007

Sapote

sapote

La sapote est un fruit ovale au goût chocolaté. Pour certains "li rosanb cacapoule" en raison de la couleur brun foncé de sa chair.

Le fruit mûr se mange nature ou il peut être écrasé dans un yaourt.

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Le cari lé la - Cuisine de la Réunion Cuisine réunionnaise
  • La cuisine réunionnaise est le fruit d'un savant métissage de saveurs, d’épices et d’ingrédients amenés par les migrations successives qui composent le peuple de l’île de la réunion.
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